Notícias sobre Gastronomia
Comida di Boteco
Bolovo, a deliciosa versão brasileira do 'Scotch Egg'
Clássico dos botecos, o bolovo une ovo cozido a carne moída bem temperada.
É Natal...
Rabanada: um antigo clássico natalino presente em todo o mundo
O contexto de reaproveitamento do pão, ingrediente sagrado por representar o corpo de Cristo.
É Natal...
Panetone: a história do clássico do Natal
Como o panetone se tornou um dos protagonistas da festa natalina brasileira
Bom demais...
O tradicional sanduíche de Mortadela...
Numa simples garagem, a qualidade de lanches tradicionais
Turismo Rural
O Café Colonial na Terra de Gigantes, em Salto
Descobrir o que nossa estância oferece é algo muito prazeroso
Gastronomia
O pão nosso de cada dia...
Com certeza, você já ouviu esta frase. Ela faz parte da famosa a oração que Jesus Cristo disse quando seus discípulos pediram para que lhes...
Perigo
O perigo está na sua mesa.
Além do próprio agricultor, tomate e pimentão são os principais vilões.
G1
Aprenda a preparar Alcatra ao molho de vinho com pinhão
A receita é finalista representante da região dos Campos Gerais. Ao todo, oito pratos participam do concurso. Mônica Ribeiro da Silva,
Gastronomia
Nhoque (ou Gnocchi), o humilde prato que ganhou o mundo...
Até o final do século XIX, o termo maccherone era usado para nomear toda a sorte de massas caseiras feitas pelas mammas. Foi assim com...
Gastronomia
Restaurante 'Caipirão' chega aqui em Salto em novembro
Sucesso em Indaiatuba, a unidade em Salto será a primeira filial do projeto de expansão...
Gastronomia
Empada frita, um bem cultural de Salto...
A origem da receita da empada frita de Salto ainda permanece incerta. O que se sabe é que a precursora no seu preparo foi Diamantina...
Gastronomia
Um pouco da história do Filet à Parmegiana...
Esse filet que comemos hoje em dia não carrega apenas queijo e molho em cima, ele leva em si também uma grande história. Afinal, onde...
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