Notícias sobre Gastronomia

Qual o melhor requeijão do Brasil?
GASTRONOMIA

Qual o melhor requeijão do Brasil?

pesquisa feita pela coluna Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo, escolheu dentre 12 marcas, os três melhores do Brasil.

Há 90 anos nascia o Mercado Municipal de São Paulo, referência em Turismo, Gastronomia e Cultura da cidade.
GASTRONOMIA

Há 90 anos nascia o Mercado Municipal de São Paulo, referência em Turismo, Gastronomia e Cultura da cidade.

Mercadão tenta virar atração gastronômica 24 horas, apesar de degradação do seu entorno.

Técnico em Gastronomia no SENAC Salto está com inscrições abertas
GASTRONOMIA

Técnico em Gastronomia no SENAC Salto está com inscrições abertas

Os interessados podem se inscrever para as Bolsas de Estudo que cobrem integralmente o curso.

Afogado, um delicioso ensopado que é patrimônio histórico
GASTRONOMIA

Afogado, um delicioso ensopado que é patrimônio histórico

Um prato de origem ainda incerta, entre a influência tropeira misturada a dos cozidos lusitanos, é o símbolo de São Luiz do Paraitinga.

TasteAtlas Awards 2022: Picanha brasileira conquista 2º lugar como melhor prato do mundo
GASTRONOMIA

TasteAtlas Awards 2022: Picanha brasileira conquista 2º lugar como melhor prato do mundo

Outro prato brasileiro com destaque no levantamento foi a Vaca Atolada, comida típica caipira do estado de São Paulo e Paraná.

Para cada dia da semana, um prato-feito diferente nos restaurantes, bares e botecos de São Paulo
GASTRONOMIA

Para cada dia da semana, um prato-feito diferente nos restaurantes, bares e botecos de São Paulo

Nos restaurantes e botecos da capital paulista, nem é necessário olhar o cardápio para saber qual o prato-feito servido segunda à sexta-feira.

Rabanada: antigo clássico natalino presente em todo o mundo
É NATAL

Rabanada: antigo clássico natalino presente em todo o mundo

O contexto de reaproveitamento do pão, um ingrediente sagrado por representar o corpo de Cristo.

Caponata de berinjela: saiba como fazer essa receita típica italiana
GASTRONOMIA

Caponata de berinjela: saiba como fazer essa receita típica italiana

Existem quase 40 receitas diferentes de Caponata somente na área do Mediterrâneo. Berinjela, pimentão e cebola estão entre os principais...

Sodiê Doces é a marca mais lembrada pelos consumidores
DA TERRA...

Sodiê Doces é a marca mais lembrada pelos consumidores

Pesquisa feita pelo Ipeso aponta que 39,9% dos consumidores pensam na marca quando questionados sobre bolos e doces.

A história por trás do pastel de feira
GASTRONOMIA

A história por trás do pastel de feira

Existem comidas que ocupam um lugar especial em nossos corações. Da feira livre às festinhas de crianças e até acasa da avó, com qualquer...

O esquecido Pintado na Brasa, servido com Arroz à grega e molho Tártaro
GASTRONOMIA

O esquecido Pintado na Brasa, servido com Arroz à grega e molho Tártaro

Agastronomialocal deve ser entendida comoelementoindispensávelparaseconhecera cultura e os estilos de vida deSalto.

O tradicional e irresistível cuscuz paulista
GASTRONOMIA

O tradicional e irresistível cuscuz paulista

Com a contribuição do caipira do interior, a culinária paulista nos remete diretamente aos cheiros, gostos e histórias da tradicional gastronomia