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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) ordenou a todos comerciantes, varejistas ou atacadistas, recolherem de suas prateleiras dez marcas de azeite de oliva extravirgem.

A paisagem dominada pelo branco da neve nas montanhas e pelo azul cristalino do mar serve de colírio aos olhos, enquanto um vento frio e úmido toca a pele.

Para escolher um bom azeite é preciso ver a acidez, a embalagem do produto e a indicação de extravirgem no rótulo.

Informações Dificuldade: Fácil Ocasiões: Festas, Dia a dia, Páscoa Ingredientes 40 bolinhos 200 g de batata 250 g de bacalhau (posta fina) 50 g de cebola picada 20 g de salsa picada 100 ml de vinho do Porto 50 ml de azeite extravirgem Sal marinho a gosto Pimenta-do-reino moída na hora a gosto Noz-moscada a gosto 4 ovos Óleo de amendoim ou de canola para fritar Modo de preparo 1 Ferva as batatas, descasque-as e faça um purê; reserve.

Os remédios caseiros para otite, como a compressa de alho e azeite ou solução de vinagre de maçã, possuem propriedades que reduzem a inflamação do ouvido, ajudando a aliviar a dor e o desconforto da otite.

Da redação Fotos RJ Castilho Muito esperado pelos brasileiros, o Carnaval é conhecido pelos excessos, sejam etílicos, sejam os da gula.

Para celebrar os dois anos, que foram completados em dezembro, o restaurante Canto do Picuí, do chef Wanderson Medeiros, apresentou um menu especial de aniversário, com pratos criados em parceria com dois convidados que representam a moderna cozinha brasileira: Antônio Mendes Jr.

Por Fabiana Badra Eid Fotos António Rodrigues Produção Camile Comandini Massa, ensopado, canja, carne louca e sobremesa gelada de iogurte com granola vão fazer de seu cardápio uma festa de Carnaval.

Por Fabiana Badra Eid Fotos António Rodrigues Produção Camile Comandini Massa, ensopado, canja, carne louca e sobremesa gelada de iogurte com granola vão fazer de seu cardápio uma festa de Carnaval.

500 g de camarão 300 g de tomate picado 200 g de farinha de milho 100 g de palmito pupunha em rodelas 100 g de pimentão sem pele picado 100 g de cebola branca picada 50 g de pimenta-de-cheiro em rodelas 50 g de abóbora em cubos pequenos 50 g de farinha de mandioca fina 30 g de azeitonas verdes em rodelas 10 g de alho picado 300 ml de caldo de camarão 80 ml de água fria 80 ml de azeite 2 ovos cozidos picados 1 maço de coentro 1/2 maço de cebolinha 1/2 maço de salsinha Misture as farinhas e umedeça, com a água fria.